אופן ההכנה:
טוחנים את השקדים במעבד מזון עם הלהב המסתובבת עד לקבלת עיסה דמויית קמח גס.
מוסיפים את התמרים, חמאת השקדים ואבקת הקקאו וממשיכים לעבד עד לקבלת תערובת אחידה.
מצפים את הפיירקס בנייר אפייה, מעבירים אליה את התערובת ודוחסים אותה בעזרת הידיים שתהיה כמה שיותר דחוסה. מפזרים מעל שבי קוקוס.
מקררים במקרר לפחות שעתיים.
חותכים לריבועים ומגישים.
נשמר במקרר למשך שבועיים.
תיהנו
|