אופן ההכנה:מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומרססים את הנייר בתרסיס שמן
או מורחים עליו שכבה דקה ביותר של שמן קוקוס.
מערבבים את הנוזלים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
מערבבים פנימה את קמח השקדים ואת הסודה לשתייה.
מוסיפים את השקדים הפרוסים ואת הקוקוס.
מערבבים היטב ואז מוסיפים את החמוציות בתנועות קיפול.
מעבירים את התערובת לתבנית ומפזרים באופן אחיד.
אופים 20-25 דקות עד לצבע חום בהיר.
מקררים לגמרי ואז חותכים לחטיפים.
* אפשר כמובן לשחק עם המרכיבים ולנסות סוגים אחרים של אגוזים, זרעים ופירות יבשים במקום השקדים והחמוציות.
תיהנו